Mängden metall som avsatts för skärning i smide av rostfritt stål. Syftet med att skära smide av rostfritt stål är att få delarnas dimensionella precision och ytjämnhet att uppfylla kraven. I smidesprocessen på grund av undertryck, smidningsslitage, upp och ner fel växling, smide av rostfritt stål oxidation och avkolning, kylningskrympning och andra orsaker, är storleken på smidesstorleken i rostfritt stål svår att vara exakt, formen kan också förekomma snedvridning, yta ojämnhet kan inte uppfylla kraven och andra defekter. Vid tillverkning av smide av rostfritt stål bör därför ett lager av metall lämnas på ytan av smidesämnet, för att skäras av efter mekanisk bearbetning, för att säkerställa bearbetningskvaliteten för smide av rostfritt stål. För vissa viktiga lagerdelar som kräver 100 % provtagningstest eller för inspektion och bearbetningspositioneringsbehov, finns det också överskott av metall, denna överskottsmetall kallas tillåten.
Baserat på den nominella storleken på smide av rostfritt stål ges ett visst tillåtet felintervall, vilket kallas toleransen för smide. Ensidigt tillstånd och tolerans visas i figuren. Det finns två sätt att fastställa bearbetningstillägg och toleranser för smide av rostfritt stål. Den ena är den metod som vanligtvis används i smidesfabriker i enlighet med mängden smideshammare, kallad tonnagemetod. För det andra, beroende på formen och storleken på smide för att kontrollera dataurvalet.